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★ブラジル★アナエロビック製法熟成ベリーレーズン（ナチュラル） 100g

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奇跡のオアシスから届いた珠玉のコーヒー
「熟成ベリー・レーズン」

赤道の熱を受けながらも、標高1300mの高地に朝夕の霧が織りなす奇跡のコーヒー産地。

ブラジル最北端のアラビカ種栽培地、
バイーア州ピアタン地域から10年ぶりに発見された至高の一杯をご紹介します。

サバンナ気候の台地から流れ落ちる滝を越え、
辿り着くのは緑豊かな「奇跡の土地」。

朝夕に立ち込める霧がシェードツリーの役割を果たし、コーヒーの木に理想的な環境をもたらします。

この自然の恩恵を最大限に活かし、
情熱の生産者パウロ・ソウザ氏が
「アルコイリス農園」
（ポルトガル語で「虹」の意）
で丹精込めて育てたコーヒー豆。

州の支援プログラムにより、
ようやく世界へ届けられる珠玉の一品です。

「熟成ベリー・レーズン」
名前の通りの豊かな風味

Anaerobic（Natural）製法で丁寧に処理された豆は、その名の通り、熟したベリーとレーズンを思わせる芳醇な香りと深い甘みが特徴。

バイーア州の大地と太陽、そして朝夕の霧が育んだ複雑な味わいをお楽しみください。

インフラ整備が進み、ようやく世界に門戸を開いたバイーア州の隠された宝石。

数量限定の一期一会のロットをぜひこの機会にお試しください。