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★ブラジル★ 南ミナスAPAS生産者コンテスト優勝ロット Natural部門 1位
¥1,680 税込
★ブラジル★
南ミナスAPAS生産者コンテスト優勝ロット
Natural部門 1位
《 味覚特長》
チョコレートやキャラメルのような甘いフレーバーの中にオレンジ系の酸が感じられます。
農 園 名 ：サンタバーバラ農園
生 産 者 ：ジョゼ・マルシアーノ
生 産 地 ：ミナスジェライス州サンゴンカーロ･サプカイ地域
栽培品種：ブルボン･アマレロ
標 高：1220ｍ
開花時期：10月
収穫時期：8月
精製処理：Natural
★ブラジル★
南ミナスAPAS生産者コンテスト優勝ロット
ジョゼ・マルシアノ・ダ・シウベイラは1964年にブラジルのミナスジェライス州で生まれ、イタリアとブラジルのルーツを持つ三人の子供の父親です。
彼は家族が経営する牛乳生産業を手伝いながら育ち、常にコーヒー生産者になる夢を持っていました。
結婚していた彼は、サプカイ地域のディストリトス・ドス・フェレイラスに投資し、1980年に1ヘクタールの土地に2000本のコーヒーを植え始めました。
現在、彼は30ヘクタールの農地を持ち、高品質なコーヒー生産のために技術投資と従業員教育に力を入れています。
彼のコーヒーは品質向上の結果、国内外のコンテストで良い成績を収めています。マルシアノは、「高品質なコーヒーを作ることで家族に良い生活を提供し、子供たちの成長を見守ることが幸せ」と語ります。
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